カエルさん。ぱちぱち日記

おいしく活かす知恵。なんでもDIY興味アリ

【和風ガパオ】がなかなか好評だった件

大量消費に追いつく追い越せ

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夏野菜の

 

勢いに追いつけず

 

未消化。

 

そのうちに

 

段々、台所のペースが

 

掴めずになってく。

 

そうすると

 

いつのまにか悪循環。

 

はぁー

 

やらねば

 

やらねば

 

ねば

 

ねば

 

になってきちゃって

 

つまんなくなっちゃう。

 

人間って

 

贅沢よね。

 

便利なレシピ1つ覚え

コレが1つあるだけで

 

かなりのインパクト!

 

ガパオレシピにおける

 

目玉焼きのポイントは

 

カンタン。

 

ちょっと油多めで焼く。

 

以上。

 

目玉焼きあればガパオ風になる!

 

あとはフードプロセッサー時短ワザ

大量に取れた

 

青じそは

 

ぶんぶんチョッパーとか

 

あると便利だね。

 

うちもフードプロセッサーで

 

いつもガンガン砕いてます。

 

これで一気にカサが減り

 

さらに炒めることで減り

 

ぐぐぐっとお野菜のダシは出るので

 

とっても美味しくコンパクトに

 

食べられます。

 

スタタースパイスに鷹の爪少々

油の中に

 

夏の食欲を増す

 

辛味をほんのりつけて

 

それからショウガも。

 

そうしてひき肉をいため

 

みじんの大葉をドサリ。

 

全体に火が通ったら

 

みりん・さとう・味噌で

 

味付けです。

 

目玉焼きのっけて

 

和風ガパオ。

 

もちろん次回は

 

バジルでもいいかもね。

 

おんなじシソ科だ。

 

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フライパンかあさん。

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ハーブとお肉の楽しい組み合わせネクスト

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へぇ~

こんなのもあるんだね。

 

フルーツビネガーメーカー



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たくさん収穫インゲンでカメレオン?

ウォーリーを探せ?

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は?

 

超カンタンだねぇ~

 

野菜が好きすぎて

 

いっぱい食べてたら

 

いつのまにか

 

ミドリになっちゃうかも!

 

ってなくらいに

 

収穫ザクザク。

 

すごいね!

 

ほんとに

 

叶っちゃった@2017

 

夢みることも

 

わるくないよ!


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伸びすぎな多肉ちゃん

伸びすぎてわかったこと

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多肉ちゃんの

 

葉っぱの

 

間隔が

 

長くなる。

 

いろんな植物の

 

形が

 

予想以上になる

 

夏の強い日差しに

 

ときに

 

驚きとワクワクも

 

感じます。

 

それから

 

去年よりも

 

過保護じゃなくなってる

 

自分も感じています。

 

(コレは去年の多肉ちゃんね)

 

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それは、たくさん

 

成長する姿を

 

間近で見させてもらってることで

 

自分にも

 

自信がついてくるからなのかな

 

とフト思う。

 

共存するって

 

フシギなことなんだなぁ。

 

みんなで生きることは

 

夏の草取りとか

 

ハイパー大変だけど

 

その分

 

気づいたら

 

腰回りの筋肉

 

ついてましたっ!

 

みたいなね。(←よしっ。もっともっと!)

 

モリモリ食べて

ギュンギュン伸びる?

気づけばおばあちゃん。

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楽しく泳ぎたい。



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