カエルさん。ぱちぱち日記

おいしく活かす知恵。なんでもDIY興味アリ

目が痛いのは何のせい?日差しに負けないサングラスデー

お陰様で2年目突入も果たし、

 

めでたく今年も市民農園レンタルも果たし、

 

あれよあれよとGWが終わっているでは

 

あーりませんか!

 

 

雨も多かったけど、

 

お天気にも恵まれて

 

アクティブな週末!

 

しかしながら、

 

パソコンともパチパチにらめっこ

 

インドアな週末!

 

 

うーん。

 

いいバランスで

 

ある意味では

 

充実していたよ~

 

 

しかーし

 

どうも目が痛い!

 

(メ◯メ)!

 

 

これは日差しのせい?

 

はたまたパソコン画面見すぎの件?

 

 

ゾフゾフゾフちゃーん!

もしくは

 

ジンさーん!

 

 

なんだか目がボロボロしている

 

私を助けてアモーレ!

 

 

でも負けたくない。

 

花粉症でくしゅんくしゅんしながらも

 

畑に出るし!

 

ドライブにも行きたい!

 

 

母の日だって!

 

 

単純に目を守るだけでなく

 

ちょっとお洒落も兼ねて

 

目を守るものを贈って

 

一緒に出かけませんか?

 

 

今年は一緒に

 

アクティブに動き出せるグッズを

 

プレゼントしようかな?

 

と考えたり・・・

 

 

ママでなく私がラブなクッチーナちゃんも

 

ママの日セールで

 

安くなりウキウキ!

 

 

さあ!

 

どこへ行こうか

 

よき季節!

 

 

畑では、強風に

 

煽られながら

 

倒れゆく新芽ちゃんと、

 

 

耐えながら

 

なんとか生きてる新芽ちゃんたちが

 

私とママの旅の

 

土産ばなしを

 

楽しみに

 

すくすくとお日様を

 

見ています!

 

 

日々に感謝!

 

(強風は

 

もうちょっと弱まってほしい!)

 

そんなビュンビュンGW

 

過ぎ去る吉日!

 

 

ハイ!

 

ではまた近々ね!

 


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強風の中でも

 

シソちゃんや、パクチーちゃんは

元気いっぱい!

 

頼もしいね!

 

近々、

サラダで頂くわ。

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【すり鉢】じゃもの足りない【ストーンミル】がほしい

タイの石臼。ストーンミル!

 

一瞬、仏具にも見える、笑

 

けどこれは、一家に一台ほしい

 

ストーンミルだよ。

 

 

 

さいきんは、

 

ホウレンソウや小松菜が

 

安くなってきて嬉しい。

 

 

そんで胡麻和えや

 

絵胡麻和えを

 

作るたびに

 

すり鉢越しに

 

いつも想像して憧れている

 

石臼ちゃん。

 

 

西洋スパイスは

 

電動ハーブミルで

 

砕いてしまうことが多い。

 

(同じくコーヒーを挽くときも)

 

(コーヒーにはスパイスほど

 

こだわりないからね。)

 

 

けれど、アジア料理を作るとき

 

プランターで冬を越した

 

パクチーちゃんの根っこまで

 

使いたい。

 

(タイラーメンのダシに使ったりしてるよね。)

 

鍋に放り込むだけでなく

 

万能だれ【ナムチム】ソースを

 

作ったりするときにも

 

石臼ちゃんがほしい!

まずは、

 

こんな石臼ちゃんに

 

パクチーの根っことお砂糖を入れて

 

固くて重い磨棒で混ぜまぜ!

 

(ゴマのすり鉢と、木の棒とは

 

またちょっと違う混ぜ感!)

 

パクチーから出る水分と

 

お砂糖が相まっていい感じ。

 

 

そこへ、

 

ニンニクと唐辛子をイン!

 

(今年はトウガラシ、キッチンで発芽中!)

 

唐辛子によって

 

いい感じに赤めく混ぜものたち。

 

 

最後にナンプラーとレモン(またはお酢)

 

を加えて完成!

 

 

万能ソースが出来たら、

 

生春まきを作りたくなった!

 

取りに行かなきゃ、笑

 

って、流石に

 

エビは取りにいけないけれど、

 

もうすぐアサリは

 

取りにいけるね。

 

 

最近は、庭先のフキ

 

取り放題で

 

なんでも賞味0円で

 

ゲットする食材の喜びを

 

噛みしめる日々でもあります。

 

 

夕食やお弁当の具材

 

その内、1品は

 

自己採集による無料素材って

 

ちょっと新しくない?

 

(昔はよくやってたけど、笑)

 

ああ、むしろ古いのかしら?

 

 

古くて新しい

 

素敵な生きる知恵。

 

パソコンつかって

 

パチパチ表現しちゃう

 

時代の混同感が

 

また楽し。

 


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おかげさまで

カエルさん。ぱちぱち日記。

今月で2周年。

 

いよいよワードプレスに

お引越し・・・と

思いきゃ、

 

引越し後のこの3つの作業が怖すぎて(慣れないから・・・)

  • パーマリンク(ブログの記事ゴトのアドレス)の修正や
  • 画像の引っ越し(このブログ写真多いし・・・)
  • ブログカード(記事の中で別の記事を紹介してるヤツ)

 

なかなか重い腰が

動きませぬ。

 

しかし、

ぼちぼち【はてなブログ】から

いなくなっちゃうかもしれないので、

 

もしも思い出したときは

【カエルさん。ぱちぱち・・・】とか

ググってみてねぇ・・・

 

たとえ未知との遭遇が

怖くても

 

それよりも好奇心が

勝っちゃうカエルさんです。

 

新しいこと取り入れてないと

水はけの悪い植物ちゃんみたいに

なっちゃう性分みたい。

(けど、失敗多し・・・てへへ)

 

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カルディで

よく見かける

気になるお店

プランター輪作に【黒の墨汁】じゃなくて【菌の黒汁】

最近はいかがお過ごしですか?

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残念なことに、

 

せっかく発芽したニンジンちゃんは

 

いつのまにか

 

ぺちゃっと、地にひれ伏し

 

いつの間にか

 

溶けているではあありませんか。

 

(T_T)

 

それから、

 

小松菜っちの

 

可愛い発芽ちゃんも

 

いくつかのポットの内

 

なぜか1つのポットの子だけ

 

しおしおになって

 

ある日、ぱたん。(床にひれ伏す)

 

(T_T)

 

そして、慌てて

 

再挑戦のニンジンちゃん。

 

3月末にはすぐに発芽したのに

 

あれあれ、今になったら

 

もう遅かった?

 

ぜんぜん発芽してくれない・・・。

 

(T_T)

 

お部屋の一角を

 

ビニールハウス代わりと用して

 

【発芽のパラダイス】コーナーを作ったのよ。

 

けれど、

 

発芽しても倒れてしまったり、

 

そもそも発芽しなかったり、

 

どうしてなんだろう。

 

 

一昨年は丁寧にやった

 

土づくり、

 

何度もお湯を沸かして

 

土を熱湯殺菌したのね。

 

(それから再生材を投入したりして・・・)

 

けれど、今年は

 

昨年の畑の土作りに習って

 

熱湯殺菌はしなかった。

 

(太陽の光で消毒になるかな?って

シロウト目線で・・・)

 

  • 土がいけないのかしら?
  • 鶏糞が多すぎたのかしら?
  • 酸度計でもちゃんと弱アルカリだし大丈夫そうだけど・・・
  • プランターによる輪作障害かしら?

 

ナゾは深まるばかりで

 

そんな私の苦悩なんて

 

まったく気づかないくらい

 

豊かにキラキラと発芽していく

 

新芽チャンたちの可愛すぎる姿よ!

 

 

どうしましょう・・・

 

まだまだ外は春風がびゅんびゅん

 

じゃない!

 

過保護なあの子たちは即死に

 

しそう・・・

 

黒は栄養がありそう、という

超テキトーな妄想から

 

 

ああ、

 

よくパッケージを見てみよう。

 

ちゃんと【菌の黒汁】と

 

書いてあるではないか。

 

 

そわそわと

 

小さくも訪れる未来に

 

一抹の不安を抱える私は

 

どこか焦っていたのか、

 

 

よく心の中で

 

【黒の墨汁】をプランターにまこうかしら?

 

アレは効くのかしら?

 

そうすれば、

 

あの無垢な発芽ちゃんたちを

 

ノビノビとこれからも

 

安心な土壌で育てていけるのでは?

 

と密かにヒリヒリしていた。

 

(つまり、商品名を勘違いしていたという話)

 

 

今年のガーデンは

どうなることやら。

 

(しかし、ブログの方も

お引越しを考えているあわてんぼう)

 

けど!

 

種の発芽が

今年も素敵すぎで

唄を作って唄いたい気分でもある。

 

(私、楽天家らしい)


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畑~

 

はたけを借りたいよ~

 

(注意:残念すぎることに、去年と同じ畑が借りれなくなった。)

 

ナゼに~

 

(ならば、またプランター菜園の方をがんばろうか試行錯誤しながらも

 

 発芽ちゃんがかわいすぎて、次々と種を蒔いている性分。)

 

 

だって~

名前だけに~

(私、楽天家だから)

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コブミカンの葉っぱでアジア料理を作るべく

立つキッチンでは、苦い思い出もまた[【隠し味】なのです。

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だから起き上がりコブシが好きなのかも。(いえ、違う人形の話)

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