カエルさん。ぱちぱち日記

おいしく活かす知恵。なんでもDIY興味アリ

サツマイモ。キッチンで【焼き芋】チックに仕上げるテク

プランターから始め、去年は畑でイモも!

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畑直送でサツマイモが

 

ゲッドできるようになった2017冬。

 

【焼き芋】といえば、

 

なんとなく最近は

 

スーパーの青果コーナーで見かける

 

【石焼き芋】だけど、

 

前は車で近所まで売りに

 

きていたよね。

 

 

はーい!お芋だよ!

私が小さいころは

 

「い~しや~きいも~

 

お・い・も・だ・よっ」

 

って外から聞こえてきたけどね。

 

お豆腐屋の音も聞こえないね。ピー

 

レンジ+オーブンでそれっぽく作れる

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まず一本まるまるラップでくるんで

 

レンジで5~6分くらいいきます。

 

そして、こんどはラップをとり

 

アルミホイルにくるみオーブンへ。

 

うちはノンフライヤーがあるので

 

それで表面をカリッとさせています。

 

フィリップス ノンフライヤー

 

今はコレ使ってるけど

 

シロカもちょっと気になってる。

 

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 2016年に買ったハーブミル重宝してる。

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焼き芋は2018年には畑直送でできるようになった!

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カエルの手


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おきあがりコブシ。懐かしい思い出

思い出したのは、去年いった福島の人形

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これは紙でできている人形。

 

デコ屋敷という

 

昔ながらの古民家内で

 

今じゃもう数すくなくなった職人さんが

 

手作りしていました。

 

筆で1つ1つ塗り分け仕上げて

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なんだか小さいけれど

 

1つづつ入魂されてるみたいに

 

見えたよ。

 

手のひらサイズだから

 

カエルのクッチーナちゃんたちと

 

同じサイズ感なんだけれど

 

彼らの魅力は

 

倒れても起き上がるところね。

 

おきあがりこぼし ドングリ

 

たとえ失敗しても

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(これは去年、チンゲンサイが虫に食われた図) 

 

今年も緑と楽しく戯れましょ

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寒い冬になると

あの夏の虫たちとの戦いさえ

懐かしくなってきます。

 

苦い思い出も

遠くなると

ただただ愛おしいだけなのよね。

 

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はやく温かくならないかな。

 

 

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自分のこと。もっとわかる年にしたいです

2018年が無事にやってきた

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いつも周りにいてくれる家族や

 

みんなのおかげです。

 

去年もいっぱい迷惑かけました!

 

今年もどうか宜しくお願いします!

 

沖縄でみた朝日

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昔、沖縄で初日の出を

 

迎えた年があったの。

 

こっちほど寒くなかったな。

 

海風を感じながら

 

知人とただボーッと

 

お日様がのぼってくるまで

 

ずっと眺めてたな。

 

元気にしてますか?

 

なかなかいけないけど

 

また会いにいくからね。

 

今年もたくさん発芽しますように!

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種が発芽するとき

 

プチ夢がいっぱい叶った瞬間。

 

今年もその姿を

 

見守れますように。

 

ああ、なんて幸せなことなんだろう。

 

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というわけで今年もカエルでいきます

 

カエルのクッチーナさん。

 

いつも可愛くて大ファン。

 

いつもいつも登場させて頂いてます。

 

ありがとう。

 

 

発芽の喜びを

 

もっと多くの人が

 

知ることになる年に

 

なったらいいな。

 

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よりよい自分を

発見できますように。


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