カエルさん。ぱちぱち日記

おいしく活かす知恵。なんでもDIY興味アリ

今夏ラストのバルサミコ。鳥ハムにかけるのダの巻

ドライハーブなら季節を問わず

f:id:animisum:20160828194748j:plain

今、進行中でないローズマリー。

 

そんなときはドライハーブがいいよ。

 

たくさん収穫できたときの

 

保存の知恵。

 

繁殖力バツグンの

 

ローズマリー群れる知人宅。

 

前にたくさん

 

頂いたものがあるから。

 

 

 

 

お酒とハチミツに

 

数日つけておいた鶏モモ。

 

そこへ

 

ふと思い出したローズマリー少々。

 

手でもみこみ2重にラップ。

 

レンジで10分ほどチーン!

 

ジロロモーニのバルサミコ

オリーブオイルで有名な

 

ブランドだけど

 

バルサミコも。(←頂きました、ありがとう!)

 

ローズマリーまぶした図

f:id:animisum:20160828194744j:plain

うちのキッチンには今

 

  • ハーブミル
  • フードプロセッサー

 

があるよ。

 

ハーブミルは去年

 

いろいろ熟考していいのゲットした。

 

乾燥したハーブはミルのほうが

 

砕きやすい。

 

この日記はまだミル買う前

 

だったから

 

フードプロセッサーを使っているよ。

 

見えた?右下に砕け散ったローズマリーいと悲し

f:id:animisum:20160828194738j:plain

ブゥゥ~ンと激しい音とともに、

 

散財するローズマリー。

 

できるなら1粒もこぼしたくない。

 

できればお米を研ぐときも。

 

こぼれないハーブミルがほしいーーー!

f:id:animisum:20160828194734j:plain

今年はもうハーブミルあるから

 

快適スムーズさんさん。

 

ミル付Vitantonio

 

☆ ☆ ☆

ミル購入に至るまでの

 

道のり。(参考まで)

 

≪すりゴマ≫専門じゃ不安

f:id:animisum:20160828194755j:plain

ローズマリー無散財計画のため

 

電気屋に立ち寄ったときの一枚。

 

まずイワタニのが気になってね

f:id:animisum:20160828194827j:plain

 

それで

 

ちっちゃい粉砕用の付け替え版

 

いいなと思ったのね。 

 

これも気になってたけど・・・

f:id:animisum:20160828194940j:plain

写真じゃわかりにくいけど

 

イワタニのはやや大きい。

 

お庭もキッチンも

 

広くないので

 

コンパクトなのもいいなと

 

思いついていったのね。

 

ミルサー買うまえにタロットしたり

f:id:animisum:20160827184701j:plain

そんな

 

遊んでるだけじゃんか!

 

 

www.kaeru388.com

 

水分を含んでいるものは

フードプロセッサーのほうが使い勝手いい感覚。

 

 

888.hatenadiary.com

 

いつもありがとう。
 主婦日記ブログへ
にほんブログ村

 

え?

 

フォークとナイフなの?

 

ボクの出番なし?

 

今日は

ローズマリーだけどね!


人気ブログランキング