カエルさん。ぱちぱち日記

おいしく活かす知恵。なんでもDIY興味アリ

乳しぼりから手作りバターを。まるでハイジみたいな世界かも~

なんでも自分でやってみたい


HD アルプスの少女ハイジ OP

 

急斜面の転がり方って

 

けっこうコツがいるんだよ。

 

 

体幹しっかりしてる人は

 

上手に転がってたけど、私はオンチだから

 

だめだったよ。

 

森は楽しいね。

 

バターが高くてうっかり考えはじめる・・・

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乳しぼりで頂いたミルクを

 

500ミリペットボトルに入れて

 

 フリフリ~

 

フリフリ~

 

フリフリ~

 

しばらくすると、あら不思議?

 

バターが出来ました。

 

 

ついでに、フリフリで腕と腹筋も

 

ちょっぴり鍛えられました。

 

ずっと座りっぱなしだと、体が弱ってくるからね。

 

たまには思いっきり体を動かして

 

ハイジの森のような急斜面を

 

上手に転がってみるのも笑えるよ。

 

 体を動かそう!

 

enjoy.sso.biglobe.ne.jp

 

畑で麦を育てて(近所で育ててる畑があったよ)

鶏を買って卵を産んでもらい

羊かヤギを飼って乳を絞る(なんとなく牛よりも小さいほうが理想、笑)

 

 それからその乳からバターを作る。

コーヒーの木を育てて、豆を収穫。

 

トマトとレタスを栽培する。

バジル栽培はもう叶ってる。

 

石窯オーブンを作って

畑のムギからピザ生地をつくり

食べる。

 

 今はまだ

こんなパンケーキみたいのしか

作れてないけどね、笑。

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知人は自分のミツバチで

集めたハチミツで酵母を起こして

パンを焼いてたよ。

 

 

天然酵母のパンとかも

かっこいいね。

 

神奈川でもオリーブ木育ててる農家さん発見

淡路島にいって

国産オリーブオイルを絞ってみたい。

 

オリーブオイルって

オリーブの実をたくさん収穫して

 

そこからオイルを抽出していくってことだよね?

 

一本のビンのための

オリーブオイルは

どのくらいの量なんだろうね。

 

あの畑のオリーブミニ苗も

いつか大木になって実をつけるのかなぁ?

 

日本で言ったら梅干しみたいな?

梅の時期には

たわわにウメがなる。

 

地中海とか?そんなあたりでは

オリーブの実がたわわになってるのかな?

 

季節や地域によって、

それぞれの実がたくさん採れて

 

地道な手仕事から触れ合い。

植物との戯れ。

 

なんだかいろんな世界を

妄想してしまいました。

 

プチ夢を見ることは

退屈な

日々のカテにもなってるから

 

 

どうか許してね。

 

 

 

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