カエルさん。ぱちぱち日記

おいしく活かす知恵。なんでもDIY興味アリ

夏のわすれもの。冷凍庫からゴロン

キッチンも衣替え

f:id:animisum:20171002161539j:plain

サイコロ状にカットした

 

野菜たちがまだまだ出てくる。

 

洋服の衣替えもしなきゃだけど

 

夏野菜の整理も

 

ただ今、実行中。

 

9月収穫なのに名前が冬瓜って?

f:id:animisum:20171002161534j:plain

それは冬まで食べられるから!

 

って意味のネーミング。

 

少しこぶりの冬瓜は

 

なんだか可愛らしい形で

 

しばらくは

 

キッチンに飾って眺めてみるのも。

 

けど、

 

畑をやると

 

そんな悠長な時間は

 

実際にはあまりなく

 

食べきれずに

 

冷凍庫に投入される日々が

 

つづく今年の夏だったわ。

 

そうだ、カレーにしよう

冬と書く名前と

 

なんだかギャップがあるけど

 

沖縄では「シブイ」と

 

呼ばれててお馴染み野菜。

 

ドライブ中に

 

立ち寄る道の駅でも

 

だいたい見つけられるかも。

 

よく鶏肉と煮物にしたりね。

 

なんにでもよく味が

 

染みて

 

ちょっぴりトロミもあって

 

夏の大根みたいに

 

使ってもいいのかもね。

 

来年は

 

もう少し

 

冷凍庫行きを

 

減らせるかしら?

 

ちょっと気が早いけど

 

沖縄冬瓜春まき野菜種

 


人気ブログランキング

 

冷凍庫の中が

 

スッキリしたら

 

そのタイミングで

 

お掃除に突入予定。

にほんブログ村 主婦日記ブログ お茶目主婦へ
にほんブログ村