カエルさん。ぱちぱち日記

おいしく活かす知恵。なんでもDIY興味アリ

ユーミン→魔女の宅急便→ハーブと続く。連想ゲームキッチンで今夜も

ハーブレシピ。今夜はどうする?

T0225【優しく力強いハーブの力】ハーバル・タロット

日曜の夕方、NHKで

たまに見れる

 

ベニシアさんの番組が好き。

 

彼女のおうちは

茅葺き屋根の伝統的な日本建築。

 

お庭には

何年もかけて大事に

育てていったハーブたちが

わんさか茂る!

 

そんなハーブたちは、

節度よく刈り取られ

 

  • 花として生けたり
  • スキンケアに使ったり
  • 料理スパイスになったり

 

スパイスになるときも

 

  • フレッシュハーブで使ったり
  • 乾燥させてドライハーブにしたり

 

いろんな楽しみ方があるんだね。

 

そんなベニシアさんのTVショー。

大好きです。

 

夏なのに薪ストーブ???

 

それは、ハーブを乾燥させるため

なんだとか。

 

予想もつかない

ハーブライフの視点が

あるから

 

いつも見逃せないよ!

 

そんなひとシーンを

ふと思い出した12月。

 

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昔ながらの知恵を使ったレシピ

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あら?

 

うちでも冬なら

エアコンで乾燥してる。

 

そうだ。

フェンネルを乾燥させてみよう^^

 

うちのお庭フェンネルさん、

この秋に

ひと回り太くなった。

 

(あたしのお腹じゃないよ、笑)

 

鉢替えしたので、

なかなか順調な進行。

 

株がひと回り

大きく成長したみたい。

 

 鮭ムニエルの

フェンネルをつけあわせ。

 

豆乳洋風鍋もありかもしれない。

 

ハーブミルで粉々にした

ドライフェンネルを投入。

 

甘い香りの豆乳スープに。

鶏肉でも合いそうね。

 

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最近は昼が短いね。

 

逆さまに吊るされた

フェンネルが

窓際で

ひなたぼっこ。

 

なんだか

勝手にうっとり。

 

 やさしさに包まれたら~

が流れちゃう。

 

さあ!

 

ほどよく乾燥した

フェンネルさんと、

 

ホカホカ白スープで、

冬のなんとなく寂しい景色も

冷えきった体も

 

吹き飛ばせるかな。

 

 吹き飛ばすー!

 

逆さまに吊るされた人のカード 

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窓際の

逆さまに吊るした

フェンネルさん。

 

この写真は、

昆布を描いてる

ハーバルタロットだよ。

 

www.kaeru388.com

 

 

最近、白菜がわんさか祭り。

 

やっぱ漬物するなら

 

塩昆布よね^^

 

 

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白菜わんさか祭りにつき

 

鍋がヘビロテ。

 

そのため、いつも最初に

 

ぺろっと鍋にINされる昆布さんだけど、

 

まさかの

 

ハーバルタロットにも登場。

 

www.kaeru388.com

 

ふむふむ・・・

 

ん!

 

うぬぼれを捨てよ、とのタロットの意味が・・・

 

へ!

 

はい、カエルさん、

なんとなく心当たりが・・・

 

(はい。いつも調子に乗って

 

アレもできる

 

コレもできるって思うけど、

 

結局パンクするの

 

今年で卒業したいです、恥)

 

へっ くしゅん。

 

f:id:animisum:20160921081833p:plainタロットの王道は78枚。

 

 

f:id:animisum:20160921081833p:plainこれは初心者向きの22枚。少なめで覚えやすい。

 

またしても連想ゲーム。

 

 昆布→鍋→ホクホク→寝る(それ、最高!)

 

www.kaeru388.com

 

 

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