カエルさん。ぱちぱち日記

おいしく活かす知恵。なんでもDIY興味アリ

爽やか香りと鮮やかな青。【は行】ハーブどんなの?

今日は【は】行のハーブ。次のハーブの小話してみるケロ。

 

【は】行のハーブ

 

・ペパーミント

・ボリジ

 

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可愛いボタニカルパッケージの

日光種苗さんで紹介していきますケロ。

 

 

 スースー爽やか系代表:ペパーミント!

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ペパーミントといえば、歯磨き粉だね。

 

手作りするなら、料理用にも使える重曹に

 

ペパーミントの精油を数滴垂らして

 

ビンなどで保存しておくだけでも

 

歯磨き粉になる。

 

 

ペパーミントが沢山育ったら、

 

ハーブティにしてもいいね。

 

 

食後にさっぱりしたいとき、

 

寝起きのボケボケのとき、

 

爽やかな香りでシャキッとできる!

 

 

青がキレイなボリジ

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こんな花だよ!

 

お花は摘んで砂糖づけにしたり

 

そのままケーキやサラダの飾りに使える。

 

ナスタチウムとボリジのサラダにしたら

 

なんと豪華な色味になるだろうか!

 

 

たとえばレアチーズケーキにボリジを添えても

 

色味にきれいかもね。

 

 

ハーブガーデンに青の華やかさも添えれるボリジ。

 

お庭にあったらいいなぁ~!

 

 

ボリジは白ワインに浮かべると

 

青からピンクに色が変わる。

 

ハイビスカスもそうだけど、

 

植物の花の色の変化を使った

 

卓上のおもてなしもハーブレベル高いかも!

 

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 【は】行のハーブ、これで終わり。

 

 

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日光種苗

 

↑↑↑このサイトの検索まどに「ハーブ」って入れると、可愛いボタニカルアートな

種パッケージが出てくるよ。

 

 ウスベニアオイも色が変わるハーブ

www.kaeru388.com

 

他にもボリジが出て来るハーブ雑記

www.kaeru388.com

 

 

 

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また生えておいで。

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