カエルさん。ぱちぱち日記

おいしく活かす知恵。なんでもDIY興味アリ

カモミール1種類じゃない。【か行】ハーブどんなの?

今日は【か】行のハーブ。

 

ボタニカルパッケージ

 

気に入っていますケロ。

 

【か】行のハーブ
  •  カモミール(ジャーマンorダイヤーズ)

  • キャットニップ

  • キャラウェイ

  • コリアンダー

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可愛いボタニカルパッケージの

日光種苗さんで紹介していきますケロ。

 

ハーブティにできるカモミール

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ハーブティにできる

 

カモミールは2種。

 

どちらも白くて小さめの花。

 

 

パァーッと一面ついて

 

その花目がハーブティになる。

 

 

りんごのような香りの

 

カモミール。

 

割と寒さに強いイメージ

 

があります。

 

ひと冬こして春に

 

花が咲きました。

 

お花畑!

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こういう景色みてみたい!

(犬神ファーム

 

 もう1つはローマンカモミール。

 

こっちのほうが

 

少し花めが大きいのね。

 

ハーブティの場合は

 

ジャーマンよりもゆっくりと

 

穏やかに作用してくるみたい。

 

 

 イメージとしては・・・

 

季節ごとに

 

いろいろ咲かせている

 

一坪農園!

 

0.5畳分くらい

 

ジャーマンカモーミールが

 

生えてれば、

 

カモーミールティには

 

困らないお庭かな。

  

観賞用だけのカモミールも

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  • カモミールジャーマン
  • カモミールローマン
  •  カモミールダイアーズ(←鑑賞のみ)

 

キク科もあるカモミール。

 

キクって、日本の国花って知ってた?

  

ヒナギクとか、マムとか、

 

キクって仏花だけじゃないんだね。

  

 

お花屋さんに行っても

 

キクは年中あるから

 

鑑賞用のお花として

 

馴染みがあるな。

 

 また、

 

染色にも使われることがある

 

ダイアーズカモミールと

 

カモミールローマン。

 

 

ハーブを使った

 

衣・食・住

 

詳しくなりたいものです。

 

☆ ☆ ☆ ☆

 

謎すぎる!【ネコなのに犬?】

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キャットニップ。

 

なんじゃらほい?

 

猫じゃらしでもなく。

 

 

別名イヌハッカ。

 

わかりにくくない?

 

 

猫ミントとか犬ハッカとか、

 

なんとなく

 

スースーしそうな

 

ネーミングだけど・・・

 

 

言葉の意味的に

 

キャットニップとは

 

猫が噛むという意味なんだって。

 

 

それからイヌハッカは

 

ハッカよりは

 

スースーしない

 

って意味みたい。

 

 

 

これは猫にとって

 

マタタビみたいに

 

効果的なハーブだにゃん。

 

 

西洋マタタビとも

 

言われてるくらいだから!

 

 

育てて楽しみ、

 

猫のおもちゃにして楽しみって

 

最高のハーブかも!(←猫バカに贈りたい)

 

 キャットニップ 【郵送対応】

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www.kaeru388.com

 

 ☆ ☆ ☆ ☆

カレースパイスにも人気な【キャラウェイ】

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昔、東急ハンズで

 

本格的カレースパイスセットって

 

買ったことある。

 

 

それがキャラウェイを

 

認識した最初のとき。

 

 

フェネグリークとか

キャラウェイとか

 

あんまりメジャーでないスパイスに

 何故か興奮!(←マタタビじゃないよ)

 

キャラウェイ 【郵送対応】

 

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広がるカレースパイスの夢

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  •  植物の状態から知る
  •  ハーブ調合レシピを知る

 

 奥深そう。

 

またインドいくか?

 

☆ ☆ ☆ ☆

さいごはお馴染みハーブ?

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そうパクチー大先生

 

 

  • 種はコリアンダー
  • 葉っぱはパクチー

 

 呼び名が違うのね。

 

カメムシみたいな匂い

だから

 

嫌いな人もいるけど

 

筆者(←カエルさん)

は大好き。

 

半畳分の

 

将来の一坪菜園1/4には

 

パクチー畑の時期も

 

きっとあるであろう。

 

美味しいアジア料理を

 

 

タイカレーとかフォーとか

 

ガパオとか

 

アジアンなカエルキッチン

 

がプチ夢(←2017年7月更新、半分叶ってきてる!)

 

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【か行】のハーブ終わり。

 

かわいい

 

ボタニカルパッケージな

 

日光種苗さん。

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なんだか芋版

 

作りたくなる。

 

こんな種パッケージに

 

習って

 

いつか絵葉書とか

 

書いていたいな。

 

と思いつづけて

 

季節は今日も

めぐっています。

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