カエルさん。ぱちぱち日記

おいしく活かす知恵。なんでもDIY興味アリ

風力発電もしてる。自然牧場の山ぶどうワインが素敵!

2016年新酒ロゼ。白ワインでキノコフェスも?

山葡萄には

 

ポリフェノールが

 

いっぱいだってね! 

 

結びのワイン。つながりに感謝

 

身土不二って言葉知ってる?

 

身と土は2つのものはない。

 

つまり1つ

 

ということを意味してるみたい。

 

これは、昔ながらの考え方で

 

自分が生きてる土地があったら、

 

その半径1mや

 

半径10mの中で育てているものを

 

食べるといいよという知恵のこと。

 

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でも現代では

 

農家さんや

 

家庭菜園などをしない限り

 

そんなことってなかなか叶わない。

 

家庭菜園だって、

 

本格的にやろうと思うと、

 

月々の食費がむしろ

 

高くつくってこともあるよね。

 

(やりかた次第でもあるんだけど、

 

いろいろガーデニンググッズ

 

買っちゃったりしてさ、笑)

 

 

今またトランプさんの問題で

 

TPPが話題になっている。

 

経済や政治のことが

 

絡んでいるから

 

カンタンには答えがでないと思う。

 

 

大きな社会レベルだと

 

難しいけれど、

 

個人の

 

生活レベル=身の丈で

 

身土不二を実行している分には

 

それはすぐに叶えられる

 

理想ゴトでもある。

 

 

少しでも

 

自分が食べるものを

 

自分で作ること。

 

これを実行しようとすると

 

庭先などから始めることに

 

なるので

 

自然と自分の生活圏で

 

育ったものを口に

 

できるようになってくるね。

 

カナダのバンクーバーなどは

 

そんな理想郷として

 

さいきんでは人気を

 

集めているみたいだけどね。

 

素朴な興味。

 

昔の人はどんなふうに暮らしていたのかな?とか、

 

そもそもどうしてニワトリを飼ってみたいと

 

感じるのかな?とか、

 

どうして毎日でる生ゴミを

 

コンポストで土に再生できてると

 

気持ちがいいのか?とか、

 

いろいろ考えつづけています。 

 

アルジュナさんの素朴すぎるギモン。

 


地球少女アルジュナ 前篇  (ダイジェストに編集)

 

普段を食べているお米も

 

こんな角度から見てみる切り口。

 

私は大好きです。

 

また田植えや稲刈りにも

 

いってみたい。

 

ハーフワインお試しセット

 

くずまきワインって何がいいの?

 

って思ってたんだけれど、

 

もしかしたら最近話題になっている

 

映画と関連性があるのかな? 

 

くずまきワイン ゆい(甘口)・赤

 

 

ああ、となりの畑は

 

すっかり玉ねぎの植え付け終わってるよ。

 

趣味の園芸という番組でも

 

玉ねぎの植え付けの

 

勉強できたよ。

 

外付けHDは便利だなぁ。

 

趣味の園芸

 

www.kaeru388.com

 

 

寒くなってくると

 

ある日の

 

薪ストーブを

 

思い出すよ。

 

たまには燃える火を

 

眺めながら呑みたいね。

 

 

 

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